2014年
◾︎講談社「UVレジンの教科書 基礎がわかれば、デザインは無限大 」(共著)
2012年
◾︎パッチワーク通信社「粘土で作るかわいいスイーツ髪飾り」(共著)
ClayPatissierページ、以下作品の製作・レシピ執筆
「白イチゴとベリーのブーケカチューシャ」
「アイスとホイップのパッチン留め」
「プレッツェルクッキーのバレッタ」
2011年
◾︎河出書房新社「氣仙えりかのフェイクスイーツ テクニック&アイデアBook 」
「アクセサリー用材料カタログ」にオリジナルヒートンのレシピ掲載
「クレイパティシエールの作るアクセサリー&雑貨コレクション」に「マカロンのコサージュ&バッグチャーム」「ミニマカロンとドラジェのブレスレット」掲載
◾︎グラフィック社Dolly*Dolly Vol.25
東京ローゼ×PlasticGirlコラボブライス「マカロン売りの少女」「白いちごのタルト」掲載
◾︎代官山ジュニームーン 東京ローゼ個展
「フェイクスイーツの国のブライス~ドはドーナツのド」
東京ローゼ×PlasticGirlコラボブライス「白いちごのタルト」
アウトフィット製作
◾︎新宿マルイワン4FLeLe juniemoon ショーウインドー「フェイクスイーツの国のブライス」in新宿
東京ローゼ×PlasticGirlコラボブライス「マカロン売りの少女」
アウトフィット製作
2010年
◾︎氣仙えりか著 宝島社「フェイクスイーツバイブル」
「クレイパティシエールギャラリー」に「ベリー&フィグのシャルロットケーキ」の作品とコメント掲載